Spirulina coraz częściej pojawia się w materiałach dotyczących zdrowego odżywiania. Chcielibyśmy przybliżyć Wam czym jest i jakie pozytywne efekty możesz dzięki niej uzyskać.
Co to jest spirulina?
Spirulina to algi morskie z grupy sinic, które uznawane są za najbardziej pełnowartościową odmianę tego gatunku (Arthrospira maxima i Arthrospira platensis). Rośliny te znane były już za czasów Azteków i Majów. Naukowcy twierdzą, na ziemi spotykana jest już od 3,5 biliona lat. W naturze spirulina występuje w w jeziorach o wysokim pH, głównie na terenach tropikalnych i subtropikalnych. Do produkcji suplementów diety ją zawierających nie wykorzystuje się jednak alg rosnących w naturze, lecz pozyskuje się je ze specjalnie przygotowanych plantacji. Właśnie dzięki specjalnie kontrolowanym warunkom rozwoju można uzyskać połączenie wysokiej jakości z niską ceną pozyskiwanego surowca.
Fot. Plantacja Spiruliny na Hawajach, źródło: www.spirulina-pacifica.pl
Skąd bierze się działanie spiruliny?
Spirulina w 60% suchej masy składa się z białek, a aminokwasy w nich zawarte mają proporcje zbliżone do białka zwierzęcego. 7% masy to tłuszcze, występujące głównie pod postacią kwasów tłuszczowych, jak gamma-linolenowy czy alfa-linolenowy. Spirulina zawiera ponadto:
- minerały (wapń, cynk,sód, żelazo, selen, fosfor, magnez, potas)
- witaminy z grupy B (B1, B2, B12)
- witaminę A, D, E i K
- kwas gamma-linolenowy (GLA)
- kompleksy cukrowe
- beta-karoten
- chlorofil
- fikocyjanina - barwnik, nadający algom niebieskozielony odcień
To właśnie powyższym składnikom spirulina zawdzięcza zbawienny wpływ na nasz organizm.
Jak działa spirulina?
- odtruwa organizm, np z metali ciężkich,
- zwiększa wytrzymałość fizyczną, zmniejsza znużenie mięśniowe,
- posiada właściwości przeciwnowotworowe, zmniejsza niepożądane skutki radioterapii i chemioterapii,
- wzmacnia system immunologiczny, dzięki zawartości immuliny,
- spowalnia procesy starzenia się,
- działa przeciwwirusowo,
- pobudza zdolności regeneracyjne i autoterapeutyczne organizmu,
- poprawia przemianę materii,
- stabilizuje naturalną florę przewodu pokarmowego,
- pobudza proces krwiotwórczy,
- obniża poziom cholesterolu,
- regeneruje i usprawnia pracę wątroby,
- sprzyja w leczeniu anemii,
- regeneruje centralny układ nerwowy (dzięki witaminom z grupy B),
- wspomaga rekonwalescencję.
Jak widać działanie spiruliny jest bardzo szerokie. Można nawet powiedzieć, że każdy żyjący w XXI wieku człowiek może dzięki niej poprawić ogólną kondycję swojego organizmu. Stąd właśnie bierze się jej niezwykła popularność w suplementacji odżywiania.
Na co NIE działa spirulina?
Należy pamiętać, że spirulina nie jest "lekiem na całe zło". Jej stosowanie nie pomoże nam w:
- odchudzaniu (spirulina nie spala tłuszczu, jest jednak doskonałym uzupełnieniem składników odżywczych w trakcie restrykcyjnych diet)
- leczeniu depresji i stanów lękowych,
- problemach z pamięcią i chorobą Alzheimera
Polecane produkty zawierające spirulinę znajdziesz w naszym sklepie.