Melasa z trzciny cukrowej 450 g Bio

Melasa z trzciny cukrowej BIO 450g

• Pełnowartościowy produkt do smarowania chleba, do słodzenia lub jako środek wzmacniający.
• Wspaniały i zdrowy smakołyk dla zwolenników naturalnych i ekologicznych produktów!
• 100% wegański.
• Melasa trzcinowa zwana czarnym złotem powstaje jako uboczny produkt w procesie produkcji cukru trzcinowego. Posiada konsystencję syropu.

Melasa zawiera:

•  cenne witaminy i związki mineralne.
•  żelazo niehemowe (trudniej wchłaniane; wchłanianie żelaza w przewodzie pokarmowym ułatwiają witamina C, aminokwasy takie jak lizyna czy histydyna oraz niskie pH soku żołądkowego)
•  magnez, potas, wapń, sód, miedź, fosfor, chrom, cynk oraz witaminy z grupy B – B1, B2, B3 (niacynę) B6 oraz kwas foliowy.

Łyżeczka melasy ma 20 kcal i zero grama tłuszczu. Z powodzeniem może zastąpić biały cukier, a nawet miód czy słodzik. (1/2 szklanki melasy, to 1 szklanka cukru).  

Właściwości melasy:

• korzystnie wpływa na układ odpornościowy trawienny i nerwowy
• zalecana dla osób z podwyższonym cholesterolem
• zalecana dla kobiet w ciąży i osób starszych a także sportowcom

Zastosowanie

• do ciast, mleka lub jogurtu
• jako polewa do płatków, musli
• do słodzenia herbaty lub kawy
• do wyrobu alkoholu
• do marynat
• dodatek do serów 
• do wypieku chleba (uaktywnia drożdże) 

Skład: Trzcina cukrowa*, woda