Miód faceliowy 500 g Ks, Marciniak

Miód faceliowy

Pochodzenie:

Miód faceliowy powstaje z nektaru kwiatów facelii błękitnej (Phacelia tanacetifolia). Kwitnienie facelii przypada na lipiec i sierpień, a pszczoły mogą z niej zebrać nawet do 800 kg nektaru z jednego hektara! Facelia błękitna jest rośliną miododajną, która jest chętnie uprawiana przez pszczelarzy ze względu na obfite nektarowanie.

Wygląd i konsystencja:

Miód faceliowy w stanie płynnym ma barwę od jasnozłotej do bursztynowej. Po skrystalizowaniu staje się biały, kremowy i łatwy do rozsmarowania. Konsystencja świeżego miodu faceliowego jest gęsta i leista.

Smak i aromat:

Smak miodu faceliowego jest łagodny, słodki i lekko kwaskowaty. Aromat jest delikatny, kwiatowy z nutą wanilii.

Właściwości zdrowotne:

Miód faceliowy zawiera bogactwo witamin i minerałów, enzymów, antyoksydantów i innych substancji czynnych biologicznie. Wspomaga odporność organizmu, działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i wykrztuśnie. Pomaga również w leczeniu schorzeń układu pokarmowego i nerwowego.

Zastosowanie:

Miód faceliowy jest idealnym produktem do słodzenia herbaty, kawy, deserów i innych potraw. Doskonale sprawdza się również jako naturalny lek na przeziębienie, grypę, kaszel i problemy z trawieniem.